核心技术
我们采用新一代 “发酵 + 生物酶法” 工艺，实现 IMP、GMP 的单独纯化结晶，保障了 I+G 产品纯度>99%，杂质极少，风味更纯正、应用更稳定。
这一工艺通过物理混合 I&G，可灵活调配核苷酸比例，形成丰富鲜味风格;同时结合全过程 95% 自动化控制系统，精准控制发酵、酶解、结晶、干燥等环节的温度、pH、压力等参数，从生产源头上确保产品的稳定性与均一性。
研发实力
我们汇聚了超过 30 年经验的生物发酵工程团队，并与北京大学合作，建立了酶工程、微生物发酵和合成生物学实验室，打造国内核苷酸领域专业化研发实验平台。
研发团队规模超 40 人，含博士 5 人、海归博士 2 人、硕士 10 人，由国内手性化学领域代表叶涛教授(长江学者、孔雀计划人才)领衔，自 2018 年起已向深圳龙岗研发中心累计投入超 1 亿元，持续推进核苷酸产品的工艺革新与技术升级。
质量控制
我们建立了严格的质量控制体系，通过自动化程度达 95% 的全过程智能控制系统，从源头降低产品质量风险，保障每一批次产品的稳定性与均一性。
目前已通过 HACCP、ISO9001、ISO22000、KOSHER、HALAL、FSSC22000、印尼 MUI 等多项认证，以完善的资质与标准化管理，确保产品质量符合行业及国际市场的严苛要求。
合作共赢，解锁您的鲜味新境
如果您对我们的产品需要更多的了解，请随时与我们联系。
