探寻富森的核心产品

专注于核苷及核苷酸研发、生产和销售的高新技术企业

通过技术创新将核心产品“I+G”实现IMP、GMP独立结晶，可调比例可变风味I+G食品增鲜剂，在产本同质化日益严重的今日市场，富森的创新工艺为市场注入鲜活血液，极大推动了市场积极性。 

5'-肌苷酸二钠，IMP

5'-肌苷酸二钠，IMP

全酶法 纯度≥99.5% 手性纯度100%
5‘-呈味核苷酸二钠（I+G）

5‘-呈味核苷酸二钠（I+G）

全酶法 纯度≥99.5% 手性纯度100%
5’-鸟苷酸二钠， GMP

5’-鸟苷酸二钠， GMP

全酶法 纯度≥99.5% 手性纯度100%

匠心探索 科创未来

公司与北京大学合作建立酶工程、微生物发酵和合成生物学实验室，富森汇聚了超过30年的生物发酵工程团队，采用新一代生物酶法工艺实现IMP、GMP独立结晶产品纯度更高、杂质更少，风味更鲜

规模优势

规模优势

公司具备年产10000吨核苷酸的生产能力，总投资11.3亿元，占地200亩，一期占地面积95亩。

智能化生产

智能化生产

从源头降低食品安全风险，极大保障产品稳定性与均一性，全线采用自动化智能化控制系统，生产自动化程度高达95%

工艺技术

工艺技术

核心工艺采用新一代"发酵+生物酶法"工艺产品单独结晶，单独结晶工艺确保了I+G的极高纯度(>99%)杂质极少，风味更纯正应用更稳定

质量保障

质量保障

通过ISO9001,FSSC22000,Halal, Kosher等认证，建立严格的质量控制体系。

创新研发

创新研发

与北京大学合作，建立酶工程、微生物发酵和合成生物学实验室，汇聚了超过30年的生物发酵工程团队，提供定制化解决方案拥有专业研发团队。

营养增鲜

营养增鲜

呈味核苷酸本身是一种营养品对人体健康有重要功能适当补充核苷酸营养，用少量IMP、I+G、GMP与味精混合在一起添加在食物中，有显著的协同增鲜与加强鲜味的效果胜过单独使用任何一种调味品特别GMP与MSG，有更强烈的协同作用

满足不同行业的多样化需求

富森生物坚持贯彻新发展理念，构建新发展格局，坚持改革创新，凭借先进技术和可持续发展理念，满足不同行业的多样化需求。

速冻食品&汤品

速冻食品&汤品

浓缩汤等

休闲食品

休闲食品

膨化食品，虾条，薯片等

肉制品

肉制品

香肠，火腿，午餐肉等

餐饮&预制菜

餐饮&预制菜

火锅底料，复合调味料，菜肴调味汁等

方便食品

方便食品

方便面调料包，速食汤料等

调味品

调味品

酱油，蚝油，鸡精，调味酱料等

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